蜜枣钵仔糕

步骤1/12

准备材料。

步骤2/12

把糖和150ML水先混合。

步骤3/12

然后倒入锅中煮开。

步骤4/12

两类粉过筛。

步骤5/12

然后加入剩下的100ML水。

步骤6/12

用筷子调匀。

步骤7/12

搅拌均匀至颗粒。

步骤8/12

将煮好的糖水倒入步骤7中 搅拌均匀。

步骤9/12

模具里刷上一层油。（我用的是蛋挞模，最好用陶瓷小碗，更正宗）

步骤10/12

将调好的液体倒入模具中九分满。

步骤11/12

再放上蜜枣。

步骤12/12

上锅蒸20分钟即可。