准备好材料
藕去皮后切片,一定要竭尽所能的切最薄哦,然后用水泡上,葱姜干辣椒切丝
热油锅
油有点开始冒烟的时候就下葱姜炒,紧接着就下花椒和干辣椒丝,然后下藕片炒一会儿加糖,再炒一会儿加醋,炒一会儿就加盐鸡精出锅
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