鱼胶用开水洗净。
能吃多少下多少水,因为我用的是慢锅,所以下了开水,一小碗 。
加了一颗剁碎的洋参,锅开大火煮开 。
煮开锅后加入差不多一两剁碎的猪瘦肉,入锅炖三至四个钟头。
煲好后,下盐味精调味。
五是,在确认鱼胶完整后,就要看鱼胶大小和厚度了,因为大鱼才有大的胶,大的鱼胶的营
做法:红枣莲子洗干净鱼胶用热水泡软,剪成小块加250水,放到电压锅炖3小时拿出来
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