奶酪加入牛奶隔水加热,一个方向搅拌均匀
加入黄油继续搅拌
关火加入一个一个蛋黄继续搅拌
玉米淀粉和低粉混合过筛筛入蛋黄糊中
蛋白分3次加入白砂糖打至湿性发泡
蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀
倒入模具8分满
烤箱预热150度,50至60分钟左右即可
出炉
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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