白菜干煲猪肺

备好食材

把白菜干和红枣泡发

把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里(猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍).

白菜干泡发好后切断

把所有食材放汤锅里,加进姜片和适量水.开始大火煲一小时,之后用小火煲约一个半到两小时.

最后适当加些盐即可

吃猪肺的时候可以调点辣椒酱,美味极了