将蕨根粉煮软
捞出
过凉水
蒜拍碎放在蕨根粉上
放一勺醋,和盐
锅里到油,花椒粒爆香
去花椒不要
花椒油浇在蕨根粉上
拌匀即可
蕨根粉100g、新鲜小辣椒5个、香菜2棵、醋4茶匙、盐1/4茶匙、生抽1茶匙、香
蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,既可入药又可食用,富含铁,锌,硒等多种微量元
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