巧克力奶酪蛋糕

步骤1/15

我用闲趣饼干方便捣碎

步骤2/15

铁塔牌的奶酪用的比较多

步骤3/15

先将饼干捣碎

步骤4/15

黄油60克小火或隔水加热融化

步骤5/15

倒入饼干碎炒均匀

步骤6/15

用6寸活底蛋糕模，倒入饼干碎压紧放入冰箱冷蔵

步骤7/15

奶酪加糖小火或隔水加热融化用打蛋器打糊再加2个鸡蛋打糊

步骤8/15

加入奶油和淡牛奶打糊，打均匀

步骤9/15

倒入蛋糕模里

步骤10/15

烤盘加入热水，中层165度，50分钟左右

步骤11/15

或者蛋糕模外面包锡纸放到烤盘里烤

步骤12/15

巧克力加50克黄油融化，是否加糖各人喜好

步骤13/15

奶酪出炉

步骤14/15

淋上巧克力，冷却后放入冰箱冷蔵

步骤15/15

完成