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自酿米酒

自已酿的米酒微酸微甜,冰箱冰下,在夏天可是一个甚好的天然饮品哦!!

兰齐儿霁
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难度简单

口味酸甜

工艺蒸

时间2小时以上

厨具蒸锅

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自酿米酒热量：1211 千卡

脂肪：0.6克
蛋白质：6.3克
碳水化合物：81克

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食材主料/辅料

糯米适量、凉白开适量、酒曲适量

自酿米酒的做法步骤

步骤1/6

糯米适量放入蒸锅内像蒸米饭一样蒸好.
步骤2/6

在蒸好的糯米饭里倒入凉白开.
步骤3/6

放酒曲后搅拌均匀.
步骤4/6

把放了酒曲的糯米饭分装到小盒子里发酵
步骤5/6

小盒子放进酸奶机中,夏天温度高不用通电,米酒在室温中就会发酵的很好,若在其它季节,酸奶机得通电发酵.
步骤6/6

24小时后就会有酒香飘出.做好的酒酿

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