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酸梅汤

初秋透着凉意，气温降到舒服的20多度，无需冷藏，自然凉透的酸梅汤，沁人心脾。

鱼菲87
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难度简单

口味酸甜

工艺煮

时间10-20分钟

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

酸梅汤热量：85 千卡

脂肪：4.9克
蛋白质：6克
碳水化合物：222.3克

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食材主料/辅料

山楂干 5片、洛神花干 5朵、桂花 3克、橙皮干 2克、甘草 3克、乌梅干 5颗、冰糖 10克、水 500克

酸梅汤的做法步骤

步骤1/9

准备好所有材料
步骤2/9

清水煮开
步骤3/9

放入除桂花外的所有材料
步骤4/9

干货类的先放
步骤5/9

甘草会增加清新的香味
步骤6/9

盖盖小火煮15分钟
步骤7/9

放入桂花继续煮5分钟
步骤8/9

微凉后，过滤掉残渣
步骤9/9

喝不完的直接灌在玻璃罐内

小窍门

洛神花有补肾的功效，放入酸梅汤内可以补气益肾，同时增加不同的酸味。

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