大米用水洗净,再加水上锅煮
瘦肉切成小丁
在米煮开的期间将瘦肉切成小丁
皮蛋也切成小丁
锅里的米煮开后倒入瘦肉和皮蛋
用勺子搅拌开防止肉凝在一起,等肉变白后加点盐,在闷一会
出锅啦,哈哈 第一次做卖相可能不会很好,可是很好吃,可以试试啊
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
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