上次麻麻生日做的蓝莓慕斯,这次是老爹的生日~想着没尝试过奶油裱花类的,所以粉想试试看,但是这次的淡奶油打发的不够好,有些自己融化的赶脚。所以准备有空再试一次~
蛋糕还是收到了大家的一致好评~~
依然是170°上下火50分钟~倒扣脱模,被我用刀刮花了~
依然切片~
淡奶油加糖(根据个人口味)打发,注意不要打过
蛋糕片上涂抹奶油一层,撒上蜜豆~
再盖上蛋糕片,涂抹奶油,周围用手指饼干环绕~ 最后装饰一下就ok了~
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