排骨蒸饭

步骤1/11

一条排骨剁小块后用清水清洗晾干水份。

步骤2/11

准备好姜沫葱头香葱，还有我老家特产陈皮。用油盐糖生粉生粉姜沫陈皮粒葱头腌制排骨十五分钟。

步骤3/11

准备好香米及茶水。

步骤4/11

用电磁炉烧水冒热气

步骤5/11

放上加入茶水的香米蒸笼。

步骤6/11

约十五分钟水干了。

步骤7/11

铺上腌制好的排骨，再盖好盖。

步骤8/11

蒸五分钟左右加入腌制汁。

步骤9/11

约再蒸十分钟，因怕腌肉汁还有肉沫所以蒸长些时间，后加入葱花即可。

步骤10/11

捞拌搅一下，让酱汁捞匀粒粒香米。

步骤11/11

利用蒸锅的水滚个紫菜肉丸蛋花汤节约又便利。