南瓜切小块大火蒸熟。
趁热倒入糯米粉中拌匀。
揉成柔软的面团(湿湿的,有粘手的感觉)。
将黑芝麻糊与熟黑芝麻加凉开水拌成馅。
用手揪一块面团,把四周压薄,放入馅料。
慢慢收口合拢,团成小团。
锅中加适量水,烧开后,放入汤圆,煮熟即可。
皮薄馅大,微甜微香。
菌盖圆形至近圆形,有时不规则形,宽3—10(—1cm盖面具不明显的皮壳,淡褐色、
乌芝菌盖直径2—15cm,厚5—10mm,表面青褐色、深棕灰色或灰黑色,具细微绒
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