海鲜全家福

步骤1/19

新鲜的海螺去壳。

步骤2/19

用刀片薄片。

步骤3/19

温水下锅焯熟海螺片。

步骤4/19

捞出过凉水备用。

步骤5/19

海参泡发。

步骤6/19

切丝备用。

步骤7/19

虾去壳备用。

步骤8/19

加入胡椒粉。

步骤9/19

加入料酒。

步骤10/19

腌制20分钟。

步骤11/19

下油锅炸。

步骤12/19

肉片加入五香粉盐腌制一下。

步骤13/19

下锅炸一下。

步骤14/19

胡萝卜炸。

步骤15/19

黄瓜炸。

步骤16/19

锅中加入葱丝爆锅。

步骤17/19

加入虾仁和肉片快速炒一下。

步骤18/19

加入黄瓜和胡萝卜快速翻炒。

步骤19/19

加入螺片和海参、盐快速翻炒，出锅。