炒合菜

韭菜洗净，鸡蛋打散，里脊肉切丝用湿淀粉腌制片刻、豆芽洗净。

鸡蛋打散后摊成蛋皮，切丝。

先用葱姜爆香后，下入里脊肉翻炒，再倒入其余食材翻炒
加调味料后出锅。