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小春
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难度简单 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

树莓 500克、 细砂糖 250克、 葡萄糖浆 1大勺、 柠檬 半个

树莓果酱的做法步骤

小窍门
*我用的树莓野生品种,偏酸,如果树莓不那么酸,可适当减少糖的用量。
*加入少许葡萄糖浆可以使果酱粘稠,快些达到凝结点,也可以不用。
*放果酱的瓶子要干净,最好煮一下消毒。
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