材料:小红豆(已泡发)、银耳(已泡发)
将已泡发的小红豆淘洗一下,捞待用。
将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出。
随后,将小红豆和银耳下入高压锅中。
接着,加入一些清水。
然后,盖上盖、用中小火烧煮15分钟关火。
焖至没气后开盖。
最后,搁入6勺白糖。
搅拌至白糖融化,即成。
盛出、装入碗中,晾凉,就可以吃吃喽。。。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳
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