家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

大杏仁西饼

心清似水淡若云62
11080人浏览 / 494人收藏

难度简单

口味甜味

工艺烤

时间10-20分钟

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

大杏仁西饼热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋适量、低粉 150、白砂糖 50克、泡打粉 4克、黄油适量、美国大杏仁适量

大杏仁西饼的做法步骤

步骤1/10

准备好材料：低粉150克，鸡蛋一个，美国大杏仁适量，泡打粉4克
步骤2/10

黄油隔水融化。
步骤3/10

鸡蛋液加黄油，细砂糖，搅拌均匀
步骤4/10

接着筛入低筋面粉，泡打粉，然后用手揉成面团
步骤5/10

揉好的面团
步骤6/10

将面团搓成圆形，擀成一厘米厚的片。（也可以将面团搓成长条状，均匀的切成小段）
步骤7/10

用模具压出各种花型。
步骤8/10

在每个饼干胚的中间按上一颗杏仁
步骤9/10

刷上一层鸡蛋液
步骤10/10

放进预热好的烤箱180度，15分钟左右

小窍门

杏仁买来的就是熟的，不用提前烤了

家常菜菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有