土豆炖豆角

步骤1/5

洗豆角。掐掉豆角的两头、边线。用水泡洗干净。

步骤2/5

一个土豆、去皮。洗干净。

步骤3/5

切一个葱花、切几片姜。准备好调料、盐、胡椒粉。

步骤4/5

把炖菜锅烧热、下入豆角、炒干水分、然后倒入1勺葵花籽油炒。

步骤5/5

放半锅水、加入土豆块。加一个八角、一勺盐、葱花和姜片。炖10分钟。