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番茄鸡蛋

美白神器：

多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。

番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的主要方法。

心清似水淡若云62
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

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番茄鸡蛋热量：153 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.46克
碳水化合物：4.72克

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食材主料/辅料

番茄适量、鸡蛋适量、香葱适量、盐适量、白糖适量

番茄鸡蛋的做法步骤

步骤1/5

把番茄洗净，切成滚刀块。
步骤2/5

把鸡蛋磕到碗里，放盐搅匀。
步骤3/5

锅里放油，倒入鸡蛋液炒熟起锅装碗
步骤4/5

留底油倒入番茄小火翻炒，小火熬成番茄汁。
步骤5/5

番茄汁出来后倒入炒好的鸡蛋翻炒炒一分钟，关火，出锅前加白糖和盐即可。

小窍门

一、食用西红柿要注意：要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤。
　　二、不吃未成熟的西红柿：因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。
　　三、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹

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