香煎鸡蛋馒头片

步骤1/3

热锅，倒上油，等油热了在夹起一片馒头放入蛋液中浸两三秒后放入锅中，待至金黄色后翻一面，把这面同样煎到金黄色后就可以了。（我的馒头是表弟掰后蹂躏玩吃剩的，没有按前面的标准啊，不大太好看。）

步骤2/3

建议要放的时候再夹，太早了馒头片把蛋液都吸走了，那得用多少鸡蛋啊，而且沾湿了也破坏口感吧。还有建议开中小火，又要放又要夹还要翻面的，大火会让你手忙脚乱黑锅的。o(╯□╰)o就像我图片里的一样，这次失手了，就当给各位个前车之鉴，我下次做发过新照片）

步骤3/3

这个就是成品咯，哈哈。很适合喜欢吃咸的我。