鲜香烤鸡翅

步骤1/22

我们准备好翅中和翅根

步骤2/22

我们把翅中和翅根打上花刀，方便如味

步骤3/22

把适量孜然、花椒下锅小火翻炒，翻炒只是为了更好的研磨，如果有料理机可用料理机研磨碎，可省略此步骤。

步骤4/22

我们把炒好的孜然和花椒放倒捣蒜的罐子里捣碎，不用太碎，这样就可以。趁着热捣碎，那叫一个香啊，包你是种享受~！

步骤5/22

为了掌握配料的量，我们用汤勺来加调料，首先加入料酒。

步骤6/22

接着放入海天的凉拌酱油

步骤7/22

老抽

步骤8/22

老抽

步骤9/22

美极鲜

步骤10/22

耗油

步骤11/22

一点点盐

步骤12/22

一点点鸡精

步骤13/22

搅拌均匀

步骤14/22

接着我们倒入刚才研磨的花椒和孜然，辣椒碎、五香粉和黑胡椒粉。

步骤15/22

尽情的给鸡翅按摩，抓匀。

步骤16/22

找个感觉的盒子把鸡翅放进去放到冰箱里腌制一天。翅根比较厚所有我们先把翅根皮朝下摆在盒子里。

步骤17/22

然后再把翅中皮朝下摆在盒子里，盖盖儿放入冰箱腌制一天。

步骤18/22

普通带烧烤功能的微波炉

步骤19/22

我们准备好微波炉自带的篦子，盘子，刷子和一点橄榄油，喜欢吃甜的同学可以把橄榄油换成蜂蜜兑少量水。

步骤20/22

我们把盘子垫到篦子下面，把鸡翅摆放好，刷上橄榄油。

步骤21/22

放到微波炉里，按烤翅，会显示一个400是温度，然后开始，会显示时间为22分钟，其实远用不了那么长时间。过个5、6分钟我们打开微波炉看看鸡翅变色了就可以给它翻身了。

步骤22/22

看看成品的颜色，还是不错的吧。