家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

香草太阳鱼

太阳鱼具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，别看它个头小，肉质可丰厚啦，骨刺也不算多，鲜美可口，做法随意，容易用上手。
我做这个香草太阳鱼中用披萨草腌过再干煎，非常香浓美味，下饭下酒都不错的

火镀红叶77
12379人浏览 / 899人收藏

难度简单

口味香草

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

香草太阳鱼热量：416 千卡

脂肪：0.7克
蛋白质：19.4克
碳水化合物：0克

查看详细信息

食材主料/辅料

太阳鱼两条、披萨草适量、色拉油适量、盐适量、白糖适量、鸡粉适量

香草太阳鱼的做法步骤

步骤1/8

备太阳鱼
步骤2/8

简单的调味料
步骤3/8

把太阳鱼清理好晾去水份，后加入所有调味料腌上15分钟(最好在鱼肚子里也塞点披萨草)
步骤4/8

热锅，烧热油，下腌好的太阳鱼
步骤5/8

中火，加盖焗5分钟
步骤6/8

把鱼煎至不粘锅
步骤7/8

把鱼翻过来再煎另一面
步骤8/8

等鱼的两面都煎至金黄色，再洒小许披萨草，就可上碟

家常菜菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有