最近北京的天儿好得让人觉得奇怪,蓝蓝的天很透很透,能见度极高,烈日高阳把人烤得呀,实在是懒得做饭了,打开冰箱有昨天晚上的剩饭,就炒饭了,但是炒饭也可以无比美味和营养丰富的呢,这个西红柿什锦炒饭很好吃,吃完和老公都觉得意犹未尽的样子,呵呵!
好多年轻小夫妻家里没有菜就叫外卖,其实这样一顿简单不过的西红柿什锦炒饭也可以吃得美滋滋的,比快餐好吃多了,支持自己烹饪的煮妇们。
准备食材
将培根放到平底锅里面煎制
炒鸡蛋,把所有食材切好
平底锅不用再放油了,就用煎培根的底油就可以,放葱花炒香,再放入西红柿加酱油翻炒
再放入圆白菜,翻炒后放入米饭和培根丁
和培根丁
炒一会儿再放入黄瓜丁和炒好的鸡蛋
然后放盐味精翻炒,关火后滴香油即可
将炒饭盛入小碗中,一定要压实
平碟盖在小晚上然后按住了倒过来,再把碗轻轻拿开就可以了
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