香煎土豆饼配凤梨酱

步骤1/8

土豆去皮，切块

步骤2/8

放入保鲜袋，放入少量水，微波炉中高火两次6分钟

步骤3/8

用工具压成土豆泥

步骤4/8

加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味

步骤5/8

拌入洋葱丁

步骤6/8

平底锅加热，放入油，将土豆丸子放入锅内，用铲子稍稍压扁

步骤7/8

小火，每面煎至金黄色，翻面

步骤8/8

酸奶酱原料放入料理机打成泥，食用时，用土豆饼蘸酸奶酱即可