昨儿妈妈蒸了馒头,今早我做了这个煎馒头片。
第一次做,感觉还行,可能我火候没把握太好,馒头也没切的很平整。。。
不过做起来还是挺简单,很快吃到了。
从昨天开始我说我做早餐吧,昨天是煎蛋果酱三明治,长得不好看,没拍。
柔软的馒头三个,切指宽的片,平整的切面好操作。
鸡蛋两个磕入大碗中,准备炼奶。
步骤3/6鸡蛋里加入盐、花椒粉、炼奶,搅拌均匀。
放入一片馒头,浸泡,然后反面浸泡。
热锅热油,依次放入浸了蛋液的馒头片,小火煎。
步骤6/6待地面金黄,反面继续煎到金黄即可,趁热吃吧。
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