材料:日本南瓜
咸菜(已清洗清水)
将日本南瓜去籽清洗一下。
放在案板上切成片。
烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
步骤6/11接着,加适量的水煮开、煮至日本南瓜断生熟软。
步骤7/11然后,合入切碎的咸菜翻炒一下。
步骤8/11最后,加少许盐。
步骤9/11加少许鸡精。
步骤10/11调味炒匀,即成。
出锅,装盘。
在市面上贩售的南瓜大部分都是西洋南瓜,跟日本产的南瓜比较起来,更甜、更松软,而且
南瓜的保存方法完整的1-3个月,切开的一周左右南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放
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