方法是照着大厨艺里面大家的方法进行的,甜度大家可以自己调,我调了半天还是觉得甜了
绿豆粉和糯米粉混合均匀后,放入蒸锅里蒸,大约20-30分钟(后来我用了huihuiren的微波方法,觉得很不错,只要5-6分钟就可以了,省时)
步骤2/3将蜂蜜,糖、香油、少量水混在一起搅拌好(糖最好不要用白砂糖。会化不开)将蒸熟的绿豆粉与糖水倒在一起,带上一次性手套,我捏啊捏啊捏~~~就混均匀了
步骤3/3用上做月饼的模具,压下就成型了(模具上刷些油,好脱模)
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