材料:五花肉(已清洗)、姜片
笋干菜(已泡发)
将已清洗的五花肉,放在案板上切成片。
放入盘中。
随后,搁入姜片。
加适量的料酒。
加适量的老抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味拌匀,腌制1小时。
接着,已泡发的笋干菜淘洗一下,放入盘中。
然后,合入腌制好的五花肉。
加适量的白糖。
最后,放入蒸锅中。
盖上盖,上蒸15分钟,即成。
开盖、取出,就可以下饭饭去喽。。。
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