准备好材料
黑芝麻粉加入白糖,橄榄油
加适量水搅拌好
玉米淀粉加适量开水烫熟
倒入糯米粉,加适量清水揉成团
揉匀面团,不能太硬也不能太软,分成均匀的等份
加一个粉团,捏扁加入适量馅
包汤圆的方法收口,揉圆,放入椰蓉滚一下
上锅蒸5-6分钟
蒸好出锅
装入模具中
成品装入模具中
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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