把蛋蛋对半切开,此时的蛋蛋还是完整的
步骤2/4切完先按比例把调料放好,然后开始扣蛋蛋,把蛋黄扣出来
步骤3/4搅搅搅,搅匀,要没有成整块的蛋黄那种,尝尝味,ok了的话,装上裱花嘴放裱花袋里,我没有裱花袋…没有裱花嘴…用的塑料都挤出来…像…哎…
步骤4/4然后就是成品了,没有裱花袋版可以拿勺子往里填,别学我,用食堂的劣质塑料袋…
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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