简简单单的生活，就是静下心来，品一杯好茶，看一本好书。就算一道普普通通的菜，精心煸炒，也能别有一番风味。
蒜瓣切片。
把青菜洗净泡会儿盐（解毒）
蒜瓣倒入锅中炒香，
把青菜倒进锅里，按照一定顺序放入盐，蚝油（提鲜），味精翻炒片刻，装盘即可。
成品。
把青菜放入锅中不要翻炒太久，否则容易老。
做法:油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味
牛肉顶刀切片，致嫩处理后，上浆划油，调以蚝油，滑炒而成，成菜爽滑可口，鲜醇甘腴煮
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