草莓大量上市的季节又来到了,做做果酱,做做奶昔,直接食用也是超级棒的~
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
因为种植关系请洗干净后再进行食用哦!让我们来上一杯度过美好的午后吧~
除去奶油外所需要的材料~
先来打奶油~奶油加适量细砂糖打发~奶油是作为之后的装饰,没有奶油也是可以的~(奶油需要在无水无油容器内打发)打发后放入裱花袋内~因为用的料理杯,所以之后容器没有清洗~
草莓其中一颗去蒂切粒做装饰用,三颗去蒂切片贴在被子上(可是后来装饰的草莓都看不见了),十二颗去蒂切开放入杯中~【在十二颗的杯子里放入,一块冰砖,冰砖一切四 ,放入一勺蜂蜜(炼乳会更好但是用完了),一杯牛奶,打成奶昔】
成品图:在被子里倒入奶昔,裱上奶油,撒上草莓粒就完成了,草莓贴片已经飘走了~(?ì _ í?)
美美哒粉色
右边好看的是君君的,完美~
1、因为家里炼乳用完了,所以用了蜂蜜,其实炼乳更棒哦!
2、里面的冰砖可以用别的香草冰激淋代替
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