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因为天气有点热,没什么胃口。打开冰箱,发现冰箱里就只有半根黄瓜,一小截胡萝卜和一个洋葱,想来想去,发现做凉拌面,比较爽口。

不魅
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

面条 100克、 黄瓜 半根、 洋葱 1个、 胡萝卜 1根、 400毫升、 豆瓣酱 少量、 少量

家常凉拌面的做法步骤

小窍门

1.因为家里蔬菜有限,其实要是有西红柿的话,将西红柿切丁和其他蔬菜丁一起炒,这样炒出的料汁味道会更浓郁。
2.做凉拌面的面条要那种不容易煮烂的面条,意大利面也是一个不错的选择。
3.我的面条是没有发太多的调味品的,也可以放些香油、葱、蒜之类的调味。

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