材料:牛心菜(半颗)
蒜末
将牛心菜清洗一下。
放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
接着,合入切开的牛心菜翻炒翻炒至熟。
然后,加少许生抽。
加少许盐。
加少许鸡精。
调味炒匀,即成。
盛出。装盘。
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
牛心顶的制作技巧1。牛心顶用碱水泡发透,冲洗至无碱味,切片,生姜去皮切片,葱洗净
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有