每一份佳肴,都凝聚着一份心思?
将方子里的面饼材料混合均匀揉成面团,到出膜阶段即可。室温发酵至两倍大。下面等待发酵的时间可以准备披萨的其他材料。
将精选的腊肉剁成糜烂状。
洋葱一个切末备用
大蒜一个,切末备用
西红柿2个,先放入滚烫开水中去皮,然后做成番茄粒
锅中放油,倒入洋葱末,蒜粒炒香
放入腊肉粒,快速炒开
等腊肉粒变色后倒入番茄粒,盐,如果番茄太酸,就放入适量白糖
原料饼扎孔排气
将芝士平铺一层,讲花生粒均匀撒在上面,平铺五花肉,青椒丝,香菇,再次平铺芝士,在放玉米颗粒和芝士
烤箱预热5风分钟后,上下火调至200度,放入烤盘,烤至15-20分钟就可出路
成品出炉
烤盘下面刷入少量植物油,以免在烘焙期间,披萨下面成现焦糊状。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有