我是个吃饺子论个吃的人,真的不爱吃饺子,但是爱人就很喜欢吃韭菜鸡蛋馅的,而且还说凉了吃是最好吃的,慢慢的我就陪着他喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子了。
韭菜早点洗完沥干水
鸡蛋里放盐搅拌均匀炒熟
我习惯是几个鸡蛋几勺盐(调料盒的小小勺)
虾剥好去虾线切成小段
用虾头榨出虾油
韭菜切好和鸡蛋混合放入耗油十三香榨好的虾油以及适量香油
一个人包饺子真的挺累的。。。
一直在学捏饺子 始终学不会 不过味道好就可以啦~
我不太喜欢香油味道所以只放了一点点
油不要太多 不然就算韭菜不出水也不好包
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