粉蒸榆钱

步骤1/4

榆钱洗净

步骤2/4

倒入玉米面，拌匀。

步骤3/4

蒸20分钟，晾会儿水汽。

步骤4/4

锅中倒入清油多些，过成花椒油（此步骤很关键，不要省略），盛入碗中一半待用，煸炒洋葱末和葱末，煸炒出香味，倒入榆钱，小火炒至金黄色。