五花肉洗净放锅里焯水焯水时放几粒花椒,焯水后洗净备用;2、锅里放油放入葱姜蒜煸香后把肉倒下去翻炒一会,到入红烧酱油接着炒上色,放入黄酒再翻炒,然后加入耗油、冰糖、鲜酱油、水和一点醋,加盖烧开关微火煮,大约30多分钟就好了。香香的红烧肉能吃下好几块。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有