只是喜欢秋葵切开后的星星形状。
水烧开后加盐和色拉油少许,秋葵洗净丢进去煮。
打两个鸡蛋,搅拌至糊状蛋液,热锅热油,摊一个鸡蛋饼。
土豆洗净去皮,蒸。
蒸土豆期间把胡萝卜切条,黄瓜洗净切条,煮好的秋葵用冷水洗净切条。鸡蛋饼也切条
将蒸好的土豆放入一个较大的容器,加两勺牛奶,少许黑胡椒粉和盐巴,用勺子碾压成泥。
取一片紫菜,铺上土豆泥,鱼肠,鸡蛋条,胡萝卜。也可以加一条黄瓜。
卷起来。刀具沾一点水,快到切。摆盘,完工。
啦啦啦啦~这是成品图。
煮绿色蔬菜加盐和色拉油可以更绿。
刀具沾些水切起来更顺手。
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