微波炉薯片

土豆削皮，切成薄片。

清水浸泡，并加入适量盐。大约十五分钟。

取出来，用厨房纸把水擦干。

加入适量盐，孜然粉，现磨黑胡椒碎，拌匀。

用一个平盘抹上一层薄薄的油，摆入土豆片。微波炉五分钟，再翻面烤三分钟。以自己的微波炉为准，因为土豆片的薄厚不同，微波炉高火的温度不同，灵活掌握，最好烤的时候在旁边看着，以免烤糊。

烤好取出。

成品。香酥可口的小零食，大家可以试试。