材料:蚕豆
新鲜香菇
将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
将香菇清洗一下。
放在案板上切成小块,待用。
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
随后,合入切开香菇翻炒一下。
接着,加适量的水。
煮开、煮至蚕豆断生。
然后,加少许盐。
加少许鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。
炒蚕豆食谱营养蚕豆:蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组
挑选的时候应注意一些细节的地方,比如:看颜色:蚕豆的颜色为翠绿色,颜色越鲜艳的越
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