买了鱼之后 脑子里有好多种做法有香辣烤鱼 还有清蒸 红烧 葡式焗 想了好久就想到了用香草 柠檬 焗味道一定很清新 迷迭香......2g重要还是健康我们自己在家里做饭 味道虽然很重要但健康也是不可缺少的
所有食材
鱼清洗干净 擦干上面的水份
把盐涂在鱼身上 里外都涂均匀
腌制15分钟
把芫茜籽压碎
刨一个柠檬皮碎 然后把柠檬切片
培根切碎 洋葱切丝 番茄切片
把鱼放在蔬菜的上面
鱼身上抹上柠檬皮碎
香草也都放在鱼身上
加入100ml的鸡汤
100ml的白酒
20ml橄榄油 (淋在鱼身上)
盖上锡纸 烤箱预热220度 中间 上下火
烤15分钟 后把锡纸撕掉
再转为上火烤5分钟 就可以了
完成
选择鱼最好选择肉多 鱼骨少的
配方里面的香草 没有新鲜的 用干的也可以
柠檬还是要用新鲜的
焗的时候还是要看自己烤箱的脾气
我只是给出了大概的时间
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