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蔓越莓饼干

ickyzha1121
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难度简单

口味甜味

工艺烘焙

时间1-2小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

蔓越莓饼干热量：1435 千卡

脂肪：100.98克
蛋白质：11.33克
碳水化合物：266.61克

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食材主料/辅料

低筋面粉 115克、鸡蛋液 1大勺、黄油 75克、糖粉 60克、蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤1/10

准备原料
步骤2/10

黄油软化后，加入糖粉
步骤3/10

搅拌均匀,不需要打发
步骤4/10

加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀
步骤5/10

加入蔓越莓干
步骤6/10

筛入低筋面粉
步骤7/10

搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬
步骤8/10

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片
步骤9/10

切好后放入烤盘
步骤10/10

放进预热好的烤箱烤焙即可（165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色）

小窍门

蔓越莓干也可以用其他干果代替，如葡萄干、樱桃干等

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