上次做的日本豆儿子很喜欢吃,于是自己又琢磨着做了这款鱼皮豆,鱼皮豆的皮是发红的,就想着用腐乳汁试试吧,用腐乳汁和的面,烤出来后颜色还真的和卖的一样,吃着也吃不出来腐乳的味道,个人感觉还是鱼皮豆比较好吃。
将所有粉类称好混合
倒入玉米油搓匀
倒入适量的腐乳汁搓匀
再倒入水揉成面团
准备好花生米
取一小块的面团,捏圆饼
放入一小粒花生米
收口,搓圆
烤盘刷一层油,摆好鱼皮豆
烤箱预热,放入烤箱170度上下火20分左右
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