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上次做的日本豆儿子很喜欢吃,于是自己又琢磨着做了这款鱼皮豆,鱼皮豆的皮是发红的,就想着用腐乳汁试试吧,用腐乳汁和的面,烤出来后颜色还真的和卖的一样,吃着也吃不出来腐乳的味道,个人感觉还是鱼皮豆比较好吃。

淇家的小厨房
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

花生 100克、 低筋粉 100克、 玉米油 30克、 30克、 泡打粉 3克、 白糖 3克、 腐乳汁 适量

鱼皮豆的做法步骤

小窍门
腐乳汁的量酌情添加
面粉的吸水性不同,清水的量仅供参考
烤箱时间依各家的所定
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