平时我也是个喜欢吃小零食的人,没事的时候总喜欢嚼点啥硌硌牙。这道菜是很早以前看到红姨做过的,一直都很想试试做做,因为懒就拖了好长时间才做,红姨的浇汁是用虾仁做的,我家里没有虾仁就改成了番茄酱,酸酸甜甜的也挺好吃。
锅中坐水烧开
下入面条煮熟
面条煮至八分熟就可以捞出来
另起平底锅,倒入适量油
将面条直接放入平底锅内煎
中火,煎至两面金黄
煎好的面条放入盘中备用
锅中留底油,放入适量番茄酱
放入适量白糖调酸味
番茄酱咕嘟一下即可
在方便面上淋入番茄酱即可食用
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