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红糖发糕

软糯软糯，这几天就寻这口儿～|?ω?｀)这次发菜谱没带照片喔(?￣??￣?)?，对不起就这一次。我也不喜欢看全文字的谱子，密密麻麻的，懒得看..这次是例外(?????)?这个简单，略看的还是要看小贴士噢(>﹏<)

吴糖恩形
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面粉 155克、红糖 45克、白糖 10克、泡打粉 1.5克、鸡蛋 1个、温水 115克、酵母 2.5克

步骤1/10面粉称好加入泡打粉，搅拌均匀，放一旁备用
步骤2/10红糖称好，倒入100克温水，搅拌均匀喔等慢慢融化；此时温水还剩15克，倒入酵母里面，搅一下，就等待一下吧（温水温水！！！不能过热，要不然烫死酵母囖..）
步骤3/10之后，把红糖水和酵母水，依次倒入面粉内，搅搅搅拌拌拌（红糖水烫一点的一定要冷却后使用）
步骤4/10把鸡蛋打到空碗里打散，再倒入刚和的面糊里，继续搅拌均匀喏，鸡蛋和面糊充分融合在一起
步骤5/10准备一个小的土司盒或蛋糕盒，把面糊倒入容器里，轻轻！振一下。放一些自己喜欢的干果吧
步骤6/10装饰好，就可以发酵囖
步骤7/10发酵到8分满咯！！
步骤8/10发酵好，冷水上锅蒸30分钟，中火，蒸好关火，待几分钟再揭盖
步骤9/10

稍凉，切件
步骤10/10

挺好看的吼