昨天中午吃的是牛里脊,想吃肉的时候,又怕发胖,只有选牛肉。牛肉中含有较高的蛋白质又不含脂肪,肉毒碱含量很高。健身人士们常吃它,说明吃它真的不用担心发胖。只有一个牛肉,又想让它好吃又下饭,所以用了酱料来炒制。真的是超下饭又好吃。看来,想减肥的话,这种做法是行不通的了。这道菜特别入味又下饭,不用盐不用鸡精,全凭6月香辣椒酱和鲜椒酱来调味
牛肉洗净后顶刀切片,杭椒彩椒改刀。
这道菜特别入味又下饭,不用盐不用鸡精,全凭葱伴侣6月香辣椒酱和有所思鲜椒酱来提味
牛肉片里,加入0.5勺辣椒酱,1勺酱油,0.5勺淀粉,4勺水,1茶匙糖,抓匀腌10分钟左右
葱姜切成末
炒锅烧热,倒适量油,爆香葱姜末。
倒入腌好的牛肉片,1勺料酒,炒至变色。
加入1勺有所思鲜椒酱。
最后下入彩椒杭椒。水淀粉勾芡,出锅。
超级下饭菜
两种酱搭配真的很奇妙
成品
这道菜真的特别入味又下饭,不用盐不用鸡精,全凭葱伴侣6月香辣椒酱和有所思鲜椒酱来提味
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