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香料脆烤羊排

这里的香料，指的是香香的草，比如迷迭香、欧芹、百里香等等，和面包粉、芝士粉混合，抹在涂有法式芥末酱的羊排上，烤到表面酥脆喷香，这就是做法，简单吧，但味道却令人感动哦，很好吃！

Magic瑞秋97
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工艺烤

羊排rack of lamb 1块、羊排rackoflamb 1块、面包粉 35克、 Dijon mustard 60毫升、橄榄油（菜油也可） 60毫升、蒜头切碎 2瓣、 parmesan芝士粉 30克、切碎的新鲜香料 10克、盐和黑胡椒适量、 Dijonmustard 60毫升

小窍门

1、我香料用的PARSLEY和ROSEMARY，你可以选择你喜欢的；
2、盐可以少抹一些，因为之后要放咸味的芝士粉。

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