新鲜扇贝洗净,放入锅中不用添水盖盖煮3分钟;
将煮好的扇贝拨好装盘备用;
一捆粉丝用温水泡好,一头蒜切成蒜末备用;
锅放油烧热,倒入蒜末,加入适量蚝油、酱油翻炒,炒出蒜香颜色微黄,盛出备用;
将泡好的粉丝,炒香的蒜末和酱汁(蚝油、酱油、十三香粉)摆放在收拾好的扇贝上;
蒸锅添水开锅后,将扇贝放入蒸锅大火3分钟(之前扇贝已煮熟);
出锅!点缀些葱末,闪亮登场!
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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